10月27日，由湖北省財政廳、湖北省農業農村廳、湖北省文化和旅遊廳、湖北省商務廳主辦，中國水產流通與加工協會協辦，仙桃市人民政府承辦的首屆湖北（仙桃）黃鱔節隆重召開。當天，中國電信仙桃黃鱔智慧雲平台正式上線運行。依托該平台，湖北省黃鱔養殖實現了從過去的農戶靠經驗養殖到規範化、科學化、規模化的生產管理轉變。

仙桃市有著“中國黃鱔之都”的美譽，依托黃鱔特色網箱養殖，擁有全國最大的黃鱔飼料生產企業、全國最大的黃鱔產地交易市場、全國最大的黃鱔加工能力等共八項“全國之最”。自2021年起，仙桃市委、市政府進一步明確了黃鱔產業發展目標、重點任務和具體措施，加快實施仙桃黃鱔品牌戰略，著力打造黃鱔產業示範帶。據了解，2022年，仙桃市黃鱔產量7.21萬噸，占全國、全省比重分別達20.2%、46.7%；綜合產值55億元，同比增長10.5%；黃鱔養殖畝平年純收入約2萬元。

民以食為天，食以安為先。今年，新《農安法》實施以來，從田間地頭到餐桌，一個合格的農產品要過數道關。在首屆湖北（仙桃）黃鱔節上，前來逛展的消費者會發現，每一箱黃鱔的包裝筐上都打上了一個專屬商標。用手機掃一掃上麵的二維碼，產地來源、檢測情況等食品安全信息，一目了然。而二維碼的背後，依托的是仙桃黃鱔智慧雲平台。該平台應用5G+互聯網、物聯網、大數據技術等信息化手段，平台監測範圍涉及仙桃市10.6萬畝養殖麵積、210萬口養殖網箱、近200家企業以及2.7萬從業人員。通過平台監管實現了黃鱔從養殖到銷售整個環節的全過程追溯，產品溯源係統通過一物一碼、物聯網、大數據分析等信息技術手段，方便監管部門對黃鱔從魚苗購買、養殖、加工、流通等環節進行全過程管控。同時，對於消費者而言，通過掃描二維碼的方式，也能夠快速了解產品的來源、生產過程以及質量安全等信息。

該平台目前分為產業總覽、黃鱔產業帶、產品溯源、黃鱔文化、物聯設備、專家問診等六個功能板塊。接入了全市2182個視頻監控、26個水質監測設備、169個魚塘寶設備，通過實時數據精準掌控黃鱔養殖環境等主要數據。

數智之路，一片坦途。在仙桃，小小的黃鱔借助數智技術，正日益“遊”向全產業鏈，“遊”向全國，帶動“中國黃鱔之都”揚帆遠航。